蔡澜港式点心一门店菜品含异物被罚

中国消费者报北京讯（记者孟刚）3月13日，蔡澜菜品记者从国家企业信用信息公示系统获悉，港式抱抱（上海）餐饮管理有限公司近日因生产经营混有异物的点心食品，被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。门店

行政处罚决定书显示，含异有顾客在当事人餐厅的物被“白灼生菜”菜品中吃出异物，当事人的蔡澜菜品值班店长助理确认该菜品中混有不明异物，对顾客进行赔礼道歉、港式免除餐费并补偿1000元。点心

经查，门店2023年3月26日当天，含异有顾客在上海市黄浦区兴业路123弄6号1楼15单元抱抱（上海）餐饮管理有限公司（外卖平台显示，物被涉事餐厅为蔡澜港式点心上海新天地时尚1店）用餐时点了一份名为“白灼生菜”的蔡澜菜品菜品，在该菜品中吃出了异物。港式当事人的点心值班店长助理经过确认，证实了在该菜品中确实混有不明异物，当即对顾客进行了赔礼道歉并进行了协商，免除了顾客的餐费并补偿顾客1000元。

当事人的上述行为违反了《食品安全法》的“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”的规定，构成了生产经营混有异物的食品的行为。根据《食品安全法》的规定，上海市黄浦区市场监管局对当事人责令改正并处罚款 50000元。